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Hygiène de la cuisine
lAVAGE DE LA VAISELLE désincrustant, détartrant, NETTOYAGE DES solS
désinfectant (contact alimentaire)
SUMA CLASSIC M7 SUMA CIT D5.8 SUMA BAC D10
Détergent pour le lavage automatique de la vais- Suma Cit D5.8 est un nettoyant acide destiné à Suma Bac D10 est un détergent désinfectant
selle en dosage manuel détartrer le petit matériel, les ustensils et les ma- concentré qui permet en une seule opération le
Suma Classic M7 est une poudre détergente chines à laver la vaisselle. nettoyage et la désinfection de toutes les sur-
haute performance pour le lavage automatique faces en cuisine.
de la vaisselle en dosage manuel spécialement Bidon de 2L
étudiée pour apporter la meilleure action dé- Ref: 140 018 Bidon de 5L
tergente quelle que soit la dureté de l’eau. Ref: 140 021
Seau de 10kg
Ref: 140 011
SUMA CHLORSAN D10.4
SUMA BAR L66 SUMA CALC D5 Dégraissant désinfectant chloré
Suma D10.4 est un puissant dégraissant désin-
Détergent pour le lavage des verres et de la vais- Suma Calc D5 est un nettoyant acide concentré fectant bactéricide pour le nettoyage et la dé-
selle en eau dure destiné à détartrer le petit matériel, les ustensiles sinfection des surfaces fortement souillées en
Suma Bar L66 est un détergent liquide concen- et les machines à laver la vaisselle. cuisine en une seule opération.
tré pour le lavage des verres et de la vaisselle
spécialement conçu pour apporter la meilleure Bidon de 5L Bidon de 5L
action détergente en eau dure. Ref: 140 015 Ref: 140 014
ACTION CHIMIQUE
DES ALCALINS
Bidon de 2L Alors que les tensio-actifs ont une action SUMA SAN D10.1
Ref: 140 037 physique sur les graisses en les mettant en
émulsion, donc en les “piégeant”, évitant Dégraissant désinfectant haute performance à
ainsi qu’elles remontent à la surface, les action rapide
produits alcalins provoquent une réaction Suma San D10.1 est un dégraissant désinfectant
chimique qui casse les molécules de auto moussant bactéricide,
graisse. fongicide sur candida albicans, pour le nettoyage
Cette réaction de saponification transforme et la désinfection de toutes les surfaces en mi-
le mélange de graisses et d’alcalin en lieu alimentaire en une seule et même opération.
solution contenant du savon et du glycérol,
deux composés qui seront alors facilement Bidon de 5L
éliminés et retraités. Ref: 140 028
